پیتزای بیانکا

آیا همیشه می خواهید یک جور پیتزا بخورید؟

/post-5

آیا می خواهید همیشه یک جور پیتزا بخورید؟ شاید. می توانید یک چیز را بارها و بارها درست کنید و امیدوار باشید که در آن ماهر و ورزیده شوید. اما شاید هم یک روز صبح برخیزید و هوس کنید که چیز تازه ای بخورید، یا در یکی از سفرهایتان پیتزای متفاوتی خورده باشید و اراده کنید و بکوشید که نسخه خانگی آن را برای خود فراهم سازید. سبک های پیتزایی که در این کتاب آمده است، گستره ای کافی از گونه های گوناگون پیتزا را در اختیار شما می گذارند تا بتوانید پای های گوناگون بپزید و بر حسب حال و هوای خود و آنکه پیتزا را برایش آماده می نمایید تغییر سبک دهید. این سبک ها و شیوه ها همان چیزهایی هستند که بسیاری از پیتزافروشی های درجه یک ایتالیایی و امریکایی درست می کنند.