مخمر نانوایی

آردهای گوناگون را بیازمایید

/post-20

 آرد نان معمولا پروتئین بالایی دارد، نزدیک 14 درصد. در سوی دیگر، آرد همه منظوره، مانند آرد همه منظوره ارگانیک کینگ آرتور با اندوخته پروتئینی 11.8 درصد، در حقیقت مناسب نان های تنوری اروپایی است.