درصد نانوا
درک درصد نانوا
/post-19با درصد نانوا همه مواد در همه دستورها بصورت درصدی از وزن کل آرد بیان می شوند. مقدار کلی آرد همواره 100 درصد است (شامل ترکیب چند نوع آرد هم می شود).
با درصد نانوا همه مواد در همه دستورها بصورت درصدی از وزن کل آرد بیان می شوند. مقدار کلی آرد همواره 100 درصد است (شامل ترکیب چند نوع آرد هم می شود).