کتاب آشپزی هنر نمک سود کردن ، دودی کردن و سالم نگه داشتن غذاها

CHARCUTERIE The Craft of Salting, Smoking, and Curing

از {{model.count}}
تعداد
نوع
ویژگی‌های کتاب
  • نویسندگان: Michael Ruhlman Brian Polcyn
  • سال انتشار: 2005
  • تعداد صفحه: 444
  • تعداد فصل: 8
فروشنده ChefBooks
ناموجود
7,000 تومان
  • {{value}}
کمی صبر کنید...

برای خرید و دانلود این کتاب باید عضو سایت باشید و با نام کاربری و رمز عبور خود وارد شوید.

کتاب های هم سو

نویسندگان
Michael Ruhlman
Brian Polcyn
سال انتشار
2005
تعداد صفحه
444
تعداد فصل
8
فرمت فایل
PDF

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...